香濃花生胚芽塊

綜合評分 8.4
想做點心,時間又不多,整個餅乾來磨磨牙,滿足下自己動手烘焙的慾望 。 連黃油都不用打發,材料混合拌勻,實在是簡單得不能再簡單啦 。 方子參考了君之的,略有調整。本著節約的原則,喜歡用手邊的材料,家裏剩下的一點芝麻醬,替換了原方中的部分花生醬。新增了小麥胚芽,油和糖的用量都減了點,更加健康 。

用料

做法

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤1

    花生醬,芝麻醬,玉米油,白砂糖,鹽,混合均勻

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤2

    加入小麥胚芽

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤3

    加入過篩的麪粉和泡打粉

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤4

    用手揉成團

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤5

    藉助刮板整成長條狀,入冰箱冷藏半小時

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤6

    取出,切塊

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤7

    排入烤盤,入預熱175度的烤盤

  • 香濃花生胚芽塊的做法 步骤8

    中下層,上下火,20分鐘左右

小貼士

製作起來雖然是超級簡單,味道可是一級棒哦,又香又酥 。我用的是柔滑型花生醬,如果用顆粒型的,口口都能吃到花生碎粒,更好吃哈。

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