鮮麪條,扁芸豆,咖哩油,小裏脊,胡蘿蔔,油,生抽,花椒粉,鹽,澱粉
綜合評分 7.3
咖哩芸豆燜蒸麪
綜合評分 7.3
用料
做法
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胡蘿蔔刨絲，芸豆切細絲備用
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裏脊肉切絲，加入生抽，花椒粉，鹽，少許油拌勻醃製10分鐘
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鮮麪條拌入少許油，抖散，入鍋蒸，開鍋後大火10分鐘
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出鍋抖散涼涼備用
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鍋裡熱咖哩油，放入醃製好的肉絲劃炒至變色，放入芸豆繼續翻炒均勻
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倒入一杯水，上面蓋麪條，燜5分鐘，放入胡蘿蔔絲
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加適量生抽和鹽，翻拌均勻即可
小貼士
所在的分類
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芸豆,手擀麪,香菇,薑絲
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