紅棗先去核,然後洗乾淨切丁
小米用清水泡發,小米中有時會含有細小的沙粒,要仔細挑選乾淨
將小米倒入砂鍋中,加入清水,加入紅棗丁,大火燒開後轉小火
中途攪拌一下,以免粥粘鍋,然後放入冰糖,一般小火20分鐘粥就容易爛了