松子,大米
綜合評分 9.7
松仁粥
綜合評分 9.7
松仁粥，出自曹庭棟《老老恆言·粥譜》。 《綱目》方：「潤心肺，調大腸。」按：兼治骨節風，散水氣、寒氣，肥五臟，溫腸胃。 取潔白者，研膏入粥。色微黃，即有油氣，不堪用。 《列仙傳》雲：「屋全好食鬆實，體毛數寸。」 是冬季養生滋補的粥方。入冬來，常用長白山松子熬此粥，應時養身。 微信公共號 壹水方yishuifang
用料
做法
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松子在研磨機裡打碎成糊狀。
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粳米浸泡1-2小時。
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熬白粥，加入松子膏。用煤氣或電飯鍋均可。
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小貼士
松子是油性的，要在冰箱儲存，變黃後會有油哈喇味。
所在的分類
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