好料理

膏蟹粥

綜合評分 8.8
從小吃到大的兒時味道之膏蟹粥

用料

做法

  • 膏蟹粥的做法 步骤1

    膏蟹洗好切好，石斑魚取肉切片，姜蔥切好待用。

  • 膏蟹粥的做法 步骤2

    淘米加水煲粥，排骨，干貝洗好放入先煲，等煲到粥粘稠後加入膏蟹，魚片。煲到蟹變紅色及可關火加入姜蔥.完成

  • 膏蟹粥的做法 步骤3

    吃的時候撒點胡椒粉味道更鮮美

小貼士

一定要生米煲粥才夠滑

所在的分類

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