炸雞柳油條花生米白果

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 先把花生米炸好(可以一次多炸些,以後想吃隨取)

  • 雞胸肉順絲切條,也可切塊,放姜、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均勻,醃漬十五分鐘

  • 銀杏(白果)取二十多粒放信封擱微波爐高火50秒,取出剝肉,也可放煤氣爐上用水燒開,再剝出肉,多弄些放

  • 冰箱速凍,隨吃隨取

  • 油條一根,也可半根,切塊

  • 熱鍋七成熱油放雞柳炸煎,變金黃取出即可

  • 再把油條炸一遍,十秒鐘後撈岀瀝油

  • 白果可炸,可不炸。只要吃口糯就可以

  • 把花生米,雞柳,油條,白果放在一灑上孜然粉就OK啦

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