栗子
綜合評分 8.5
超級省事兒快速剝栗子皮
綜合評分 8.5
上次爲了剝栗子皮兒，大拇哥弄得骺兒疼，巨煩。 爲了吃，努力嘗試各種方法，經過數次試驗，終於找到這種靠譜的了！ 糖炒栗子，排大隊？ 排隊是次要的，關鍵是真心不乾淨啊。 放油放糖精，還洗不乾淨，吃著好吃但是很毀腸胃。這個應季的好東西，營養價值很高，咱們在家乾乾淨淨的玩兒轉它吧！
用料
- 栗子 一斤半
做法
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栗子洗乾淨，控幹水分
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用菜刀將每一個栗子都劃一個十字花刀，深度要將栗子皮劃破，切到栗子的肉沒有關係
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將有花刀口的一面朝上，平鋪於微波爐容器內，每個栗子之間保持一定距離，每次不可放太多，高火2——3分鐘，根據栗子的數量和自己微波爐的功率適當調節，花刀爆開即可
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趁熱將爆開的栗子皮剝開即可，取出的栗子很完整，不用擔心碎掉
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栗子皮也都可以很完整
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剩下的就是吃了！
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小貼士
趁著栗子上市的季節可以多買些回來，包好皮的栗子吃不完可以放入冰箱冷凍。 熬粥，煲湯，搭配燉肉都隨你！
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