紅辣椒洗淨 去籽 切碎
放到攪拌機里攪碎 市場上買的有三個刀頭 手動的就非常好用
放到容器里 撒適量鹽 放冰箱里 12小時
控水 放適量鹽 味精 (根據個人口味 )在鍋里炒一下
基本上做1000g也就是樂扣普通飯盒一盒 超級下飯 米飯 饅頭 都可以