飯,助排,茄汁黃豆罐頭,西紅茄汁or番茄沙司,油、鹽,生抽,黑胡椒粉,耗油,糖,水,生粉
綜合評分 9.2
準備:黃豆泡發
番茄去皮
去皮的番茄切大塊,放入料理機
通電,將番茄打成番茄醬
泡發的黃豆放入塔吉鍋
加入打好的番茄醬
再加入適量番茄沙司
根據個人口味加入少許鹽
充分攪拌均勻
蓋上鍋蓋,放入微波爐,中高火加熱20分鐘,至湯汁收幹即可
1.如果不介意,番茄可以不去皮,營養更豐富; 2.黃豆一定要提前浸泡,充分泡發,不然不易煮熟; 3.也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳; 4.加熱10分鐘時取出,攪拌一次再繼續加熱,以免燒乾。