烤五花肉

綜合評分 9.2
由於五花肉本身油比較多,所以烤五花肉時注意讓肉有些傾斜,烤出的油可以流到一邊。肉烤得吱吱響,非常的誘人。 心得: 五花肉烤制的話,油脂會被烤出來,感覺好像健康了一些!

用料

做法

  • 烤五花肉的做法 步骤1

    五花肉切1釐米厚片,用鹽、黑胡椒碎、辣椒麪小心塗勻,擠半個檸檬的醃製24小時以上。

  • 烤五花肉的做法 步骤2

    烤箱預熱5分鐘。 200度烤20分鐘,期間翻個一次。換迴圈風功能,200度再烤10分鐘。

  • 烤五花肉的做法 步骤3

    五花肉取出後,上撒檸檬汁,上桌!

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