飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐

綜合評分 7.9
“這麼大這麼酥脆的咖喱味餃子你見過嗎?用飛餅就能自己做一個喲!餡料的做法和平時做咖喱飯的一樣,平時配飯的咖喱醬汁包在餃子里面吃,又是另外一種風味啦。這麼好吃的飛餅餃子,我早餐能吃下四個呢~”

用料

做法

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤1

    將洋蔥絲下鍋炒香,放入咖喱塊炒散

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤2

    放入肉末炒到變色,加入土豆塊

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤3

    加水淹沒食材,中小火煮至汁水收干變濃稠,加鹽調味

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤4

    將解凍後的飛餅平鋪,放上炒好的咖喱

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤5

    將飛餅包起捏合,捏出花邊

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤6

    表面刷上蛋液,預熱180度的烤箱烘烤15分鐘

  • 飛餅咖喱餃 | 太陽貓早餐的做法 步骤7

    叮~飛餅咖喱餃完成啦!

小貼士

咖喱塊在普通的超市可以買到,收汁的時候收干一點,否則不方便包起。咖喱塊可以按個人口味加入1-2塊,最後用鹽調味。

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