培根,紅椒,青椒,洋蔥,蘑菇,雞肉,鮮奶油 (不用打發),牛奶,米飯
綜合評分 7.3
培根雞肉白汁焗飯
綜合評分 7.3
一道中西合璧的菜,懶人菜之一.
用料
做法
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熱鍋, 不用下油, 把培根煎至有點金黃, 這時候培根會煎出很多油. 下洋蔥,和蘑菇. 蘑菇像海綿一樣把油都吸光了, 然後下紅椒和青椒.
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青菜炒至5分熟, 下米飯. 轉小火, 把飯炒開. 下調味, 炒均勻. 然後再放鮮奶油,不要下太多哦,因為很肥, 看到飯有點溼潤就好了, 然後下牛奶, 脫脂的. 至飯邊成creamy的感覺.
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把飯放到焗盤上, 放碎芝士, 入焗爐, 焗至芝士融化,有點泛金黃的趕腳~~~ 完成!
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小貼士
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