雞胸肉,咖喱塊,水,米飯,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,油,土豆,洋蔥
綜合評分 9.9
咖喱雞肉土豆焗飯
綜合評分 9.9
在西餐廳吃過各種焗飯，是否還不過癮？今天小編教大家在家里也可以吃上香噴噴的咖喱雞肉土豆焗飯啦。趕快動手學習吧。
用料
做法
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準備食材，米飯要提前煮好，把雞肉、土豆、胡蘿卜和洋蔥切丁。
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鍋中放適量油燒熱後放入雞丁炒至發白。
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再放入土豆、胡蘿卜和洋蔥一起炒勻。
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添水沒過鍋中食材，大火煮開。
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撈去鍋中浮沫，改中小火炖煮十五分鐘左右。
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煮至湯汁少于食材，改小火放入咖喱塊。
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翻炒至咖喱融化粘稠。
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倒入提前煮好的米飯快速翻炒至裹上湯汁。
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盛入容器中，我用了一個八寸披薩盤和一個大碗。
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把馬蘇里拉芝士均勻的鋪到上面。
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烤箱190度預熱，中層烤十五至二十分鐘。
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取出趁熱食用。
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成品圖。
小貼士
菜譜差不多是2至3人份。烤制的時間根據自家烤箱來定，一般芝士上色就可以了。 此文轉自網路。
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