油,醬油,洋蔥,牛肉,韓國烤肉醬
綜合評分 8.2
準備食材和醬汁。時差黨不知道哪裏買切好的牛肉,這裏我用的是carpaccio牛肉,超市很容易買到。醬汁是普通的韓國烤肉醬。
將洋蔥切成小塊。
製作醬汁。烤肉醬,加入一點醬油,將切好的洋蔥加入醬汁。
把鍋燒熱。我沒有烤盤,就用的普通的不粘鍋。效果一樣好的。先塗一層薄薄的油在鍋裡。牛肉放入鍋裡,開始聽見嗤拉嗤拉響。然後將調好的醬塗在肉上。等肉熟了再翻個面繼續塗點醬。
出盤!