五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
綜合評分 9.1
韓式烤肉
綜合評分 9.1
想吃韓國烤肉，去韓國又太遠，沒轍，去淘寶淘了個韓國原裝電烤盤，在家做韓國烤肉，享受著異國風味，配上一杯紅酒，簡直美極了!
用料
做法
-
新買的韓國原裝電烤盤，第一次烹飪前，將冷水倒入盤中，將水煮沸，達到清洗消毒作用
-
煮水後，把水倒掉，用油刷盤體內部，過十幾分鍾後洗乾淨使用即可
-
切片五花肉洗淨瀝乾，碼入盤中
-
-
生菜洗淨瀝乾水份，裝入盤中
-
新鮮香茹洗淨切厚片，裝入碗中
-
金針菇洗淨瀝乾，裝入盤中
-
-
茄子洗淨切厚片，裝入盤中
-
洋蔥洗淨切塊，裝入盤中
-
做調料醬：韓國辣醬加少許涼開水調勻，再加入適量白糖、雞精、蒸魚豉油、香油調勻
-
-
所有食材準備就畢，來張合影
-
先在盤裏刷油，然後將五花肉沾油
-
五花肉放進烤盤裏烤
-
-
五花肉烤一段時間後，會出油出湯，這時可以加進其他菜一起烤
-
烤好的肉沾調料醬
-
將其他菜各少許都沾上醬，和五花肉一同包入生菜裡裹好，整個一囗包，那味道美極了!
-
-
再來杯紅酒，這纔是享受生活嘛!
小貼士
1、建議五花肉買現成切好的，在家切不到這麼好哦! 2、烤前在烤盤上刷些油，肉先沾些油，再放進烤盤裏烤，肉一定不能烤老了，變色即翻，火別太大。 3、烤一段時間後，盤裏會出一些肉湯和油，這時放入香菇來烤，香菇會把湯和油全部吸入，非常好吃
所在的分類
相關食譜
五花肉、羊肉,茄子,青椒,泡菜,香菜,韓式拌飯醬
綜合評分 8.9
生抽（醃料）,紅糖（醃料）,梨（去皮後研磨成末）（醃料）,大蒜（切末）（醃料）,芝麻油（醃料）,薑末（醃料）,芝麻（醃料）,蔥花（醃料）,切片五花肉,尖椒（切辣椒圈）,大蒜（切薄片）,韓式辣醬,黃洋蔥絲,白蘿蔔片,生菜,櫻桃番茄,黃檸（切薄片）
綜合評分 8.1
五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
綜合評分 7.9
去皮五花肉,洋蔥,蒜瓣,姜,韓式辣醬,韓式醬油,料酒,蜂蜜,玉米油,黑胡椒碎,白胡椒粉,黑芝麻,生菜
綜合評分 9.6
五花肉,烤肉醬,洋蔥,大蒜,生抽,芝麻,孜然
綜合評分 8.4
牛肉,洋蔥,大蒜,生薑,蔥,醬油,糖（黃糖白糖都行）,料酒,芝麻油,白芝麻,黑胡椒
綜合評分 8.2
,牛肋條,五花肉,生菜,韓國辣醬,大蒜,芝麻油
綜合評分 7.1
主菜,1.切片五花肉,2.生菜,3.新鮮香菇,4.金針菇,5.茄子,6.洋蔥,調料醬,1.韓國辣椒醬,2.涼開水,3.白糖,4.雞精,5.蒸魚豉油,6.香油
綜合評分 9.1
豬五花,牛舌或牛肉,生菜,韓式辣醬,青椒,蒜
綜合評分 9.1