好料理

鹹檸凍奶茶

綜合評分 7.6
燥熱的夏天迷上各種冷泡，更柔和，更清涼 沒有技巧，只有心思和時間

用料

做法

  • 鹹檸凍奶茶的做法 步骤1

    用鹽把檸檬表皮搓乾淨之後切片

  • 一層檸檬一層鹽放到罐子裡之後倒進蜂蜜蓋過檸檬，放到冰箱裏隨取隨用。即使不做別的夏天用來泡泡水喝喝也是蠻好的

  • 紅茶適量裝到茶包裡，我用的錫蘭紅茶的幼茶粗茶各一半，這樣茶色比較鮮明，而且顏色也好看，特別透亮～ 幾片醃好的檸檬一起放進涼水瓶，檸檬蜂蜜也可以舀幾勺。倒入涼開水放進冰箱冷藏，大概一晚之後就好啦

  • 鹹檸凍奶茶的做法 步骤4

    冷泡檸檬茶的同時把牛奶用冰格凍進冰箱

  • 鹹檸凍奶茶的做法 步骤5

    第二天起來倒一杯鹹檸茶，放進牛奶冰，看著冰塊融化，吃吃早午餐

小貼士

所在的分類

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