高筋麪粉,酵母,nigella seeds（沒有可不放）,鹽,水,橄欖油,豬五花（烤肉串）,洋蔥（烤肉串）,紅燈籠椒（烤肉串）,青椒（烤肉串）,橄欖油（烤肉串）,紅酒（烤肉串）,幹牛至（烤肉串）,鹽&胡椒（烤肉串）
綜合評分 9.5
【保羅教你做麪包】英式豬油蛋糕
綜合評分 8.2
截圖來自《Paul Hollywood’s Bread》 方子來自：http://www.bbc.co.uk/food/recipes/lardy_cake_80839 這款蛋糕的口感其實介於蛋糕和麪包之間 可做23X23cm方模一個，可切成12小塊
用料
做法
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將麪粉、鹽、酵母和20克豬油在碗中混合。粗略攪拌至麪糰成型
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加入3/4的水開始用手和麪。可根據麪粉的乾溼程度逐漸加入剩下的水揉麪。 將成型的麪糰放到撒了額外面粉的案板上揉麪5-10分鐘，直到麪糰變得光滑有彈性。
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之後將麪糰放回碗中，蓋上保鮮膜，發酵1-2小時，直到麪糰發酵至2倍大小
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在案板上撒些麪粉，將發酵好的麪糰用擀麪杖擀成長方形。大概20X50cm, 0.5釐米厚。
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將剩下的1/3的豬油，1/3的黃油塗抹在麪餅上。
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撒上1/3的水果乾，1/3的紅糖
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將麪糰從上面1/3處向下摺疊
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再把下面的1/3折上去
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麪糰旋轉90度，擀薄面團。之後再根據上述方法：1/3的豬油，1/3的黃油塗抹在麪餅上，撒上1/3的水果乾，1/3的紅糖，摺疊兩次，旋轉，擀薄。如此重複兩次
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將整形好的麪餅放入模具中。蓋上保鮮膜，發酵30分鐘
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烤箱預熱220度，烘烤30-35分鐘，直到蛋糕表面變成金棕色。 烤好的蛋糕稍微放涼後脫模，切成小塊即可。
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.3
他真的很隨意
綜合評分 9.9
高筋麪粉,鹽,乾酵母,豬油,水,黃油,水果乾,紅糖
綜合評分 8.2
高筋麪粉,鹽,乾酵母,豬油,水,黃油,水果乾,紅糖
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無籽葡萄,高筋麪粉,溫水,高筋麪粉（供餵養）,溫水（供餵養）
綜合評分 7.7
高筋麪粉,粗鹽,酵母,冷水,橄欖油,油（整形揉麪用）,麪粉（（整形揉麪用））
綜合評分 7.1
高筋麪粉,粗鹽,酵母,冷水,橄欖油,油（整形揉麪用）,麪粉（（整形揉麪用））
綜合評分 9.5
全麥麪粉（托盤麪包）,黑麥麪粉（托盤麪包）,高筋麪粉（托盤麪包）,酵母（托盤麪包）,鹽（托盤麪包）,水（托盤麪包）,油（托盤麪包）,迷迭香（烤羊肉）,大蒜瓣（烤羊肉）,檸檬屑（烤羊肉）,橄欖油（烤羊肉）,無骨羊腿肉（烤羊肉）,胡椒（烤羊肉）,鹽（烤羊肉）,奶油,檸檬汁,黃芥末,西洋菜,四季豆,香蔥,小蘿蔔
綜合評分 7.0
全麥麪粉（托盤麪包）,黑麥麪粉（托盤麪包）,高筋麪粉（托盤麪包）,酵母（托盤麪包）,鹽（托盤麪包）,水（托盤麪包）,油（托盤麪包）,迷迭香（烤羊肉）,大蒜瓣（烤羊肉）,檸檬屑（烤羊肉）,橄欖油（烤羊肉）,無骨羊腿肉（烤羊肉）,胡椒（烤羊肉）,鹽（烤羊肉）,奶油,檸檬汁,黃芥末,西洋菜,四季豆,香蔥,小蘿蔔
綜合評分 7.3