好料理

日式厚蛋燒

綜合評分 7.3
日劇裡的厚蛋燒看著真的太誘人了(๑• . •๑) 所以自己也琢磨著做法

用料

做法

  • 雞蛋打入碗中加少許鹽，黑胡椒粉，打散備用

  • 熱鍋倒少許食用油

  • 日式厚蛋燒的做法 步骤3

    倒入少量蛋液（大概能鋪滿鍋底的量就可以了），待稍微凝固捲起再次倒入少量蛋液，重複上述步驟直至蛋液全部用光

  • 日式厚蛋燒的做法 步骤4

    出鍋擺盤，撒上少許照燒汁和沙拉醬，完成！！！

小貼士

tips:1、蛋液裡可以加入自己喜歡的任意食物，只要切碎即可，切太大塊就不容易捲了噢╮(╯▽╰)╭        2、最後醬料自己喜歡什麼撒什麼，有條件的還可以撒些海苔粉，木魚花，也會很棒！

所在的分類

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