將豬耳朵和黃瓜切成絲,香菜切成段,放在一個大一點的容器裡
加入一勺生抽
加入一勺蒸魚豉油,如果家裏沒有蒸魚豉油可以不放
加入半勺醋,涼拌醋、香醋和米醋都可以
根據自己的口味加入適量的紅油,不能吃辣的就少放一些,能吃辣的就多放一些
拌勻裝盤即可