將煮熟的豬心切成2毫米厚的薄片,三種辣椒切成小三角塊
炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘
放醬油花椒粉和姜粉炒出香味,再放一點點水
放3種辣椒炒勻再放鹽和蒜末超至辣椒微軟
倒入澱粉水勾芡淋少許香油關火即可