裏脊肉,檸檬,香油,醬油,料酒,料酒，番茄醬，檸檬汁，鹽，白糖,番茄醬,檸檬汁,鹽,白糖
綜合評分 8.1
檸香滷裏脊
綜合評分 8.1
用料
做法
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裏脊肉洗淨後切成長條，在肉還沒有完全化開時切，會比較好操作，在切好的裏脊肉中加入醬油、料酒、澱粉醃拌均勻
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鍋內加入適量油，燒熱後放入肉條，炸至金黃後撈出，如果你怕費油或覺得這樣不夠健康，你就改成放入炒菜量的油煎熟
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鍋內留少許底油，放入鹽，糖，番茄醬及裏脊肉條，煮沸，然後改小火燒至入味，最後加入檸檬汁，淋入香油即可出鍋。如果你覺得湯汁不夠粘稠，完全掛不到肉條上，可以再加入適量水澱粉勾芡
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小貼士
所在的分類
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