好料理

蘆筍香煎裏脊

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 裏脊切成片狀

  • 洋蔥半顆切碎，將裏脊和洋蔥碎一同倒入盆，加少許鹽，胡椒，五香粉，香油，醃一會

  • 切蘆筍頭部一段，洗淨

  • 將肉片對摺，用一根筷子中間戳個洞，將蘆筍穿過去，擺放

  • 下油鍋炒，成色金黃即可撈出，擺盤

  • 肉和菜的滿口飽腹感

小貼士

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