雞肝,酸豆角,白米飯,榨菜絲,乾紅辣椒,蔥,鹽,料酒,八角
綜合評分 9.1
雞肝酸豆角炒飯
綜合評分 9.1
用料
做法
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洗乾淨的雞肝用加了適量鹽、料酒和一顆八角的清水燉熟，切成碎丁
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酸豆角、榨菜絲、乾紅辣椒切碎丁，蔥切末，備用
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熱鍋涼油爆香蔥末，放入剩的白米飯（最好是隔夜飯），炒散，放入備用的各種碎丁，加適量鹽翻勻，就可以裝盤了
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小貼士
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