桂花南瓜八寶飯

綜合評分 7.8
閒著沒事的突發奇想,味道不錯呢

用料

做法

  • 桂花南瓜八寶飯的做法 步骤1

    南瓜去皮去籽切塊,八寶飯放入盤中圍一圈南瓜上鍋蒸20分鐘

  • 桂花南瓜八寶飯的做法 步骤2

    做甜湯,鍋中加入水,五彩豆,蜜棗,三四塊南瓜,冰糖,糖桂花煮沸

  • 桂花南瓜八寶飯的做法 步骤3

    甜湯裡放入小丸子,玉米粒,白砂糖,煮沸,關火待用

  • 桂花南瓜八寶飯的做法 步骤4

    米飯南瓜蒸熟取出,這時候盤裏上已經有蒸出的水了,把甜湯裡的小丸子五彩豆等撈出一部分放在八寶飯上,注意,不要澆湯,然後在空出的八寶飯邊緣撒上一層白糖即可

小貼士

關於糖的多少,最好煮的時候嘗一嘗,甜湯的甜味是微甜即可,不要太甜,不要全用冰糖煮湯,容易有異味,剩下的湯就是陪飯的另一個小甜品哦!

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