雞翅,薑黃粉,煙燻辣椒粉,檸檬皮屑,大蒜,橄欖油,串番茄,蜂蜜,鷹嘴豆罐頭,義大利芹,檸檬汁
綜合評分 9.5
辣烤雞翅配烤番茄鷹嘴豆沙拉.Paprika chicken with tomato and chickpeas.
綜合評分 7.7
墨西哥風味的辣烤雞翅，濃香焦酥，刷一層蜂蜜，色澤光亮的同時，增添甜蜜的口感。番茄一咬，在嘴裏漿汁四溢。
用料
做法
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雞翅上劃2-3刀。
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義大利芹洗淨，鷹嘴豆罐頭瀝乾備用。
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薑黃粉、辣椒粉、檸檬皮屑、大蒜、一半的橄欖油混合，均勻抹在雞翅上，用鹽和黑胡椒調味。 冷藏醃製3h以上或者過夜。
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預熱烤箱220度。雞翅送入烤箱烤25分鐘後，取出後，放入與另一半油混合鍋的串番茄。在雞翅和番茄上刷上蜂蜜，放入烤箱繼續烤20分鐘或至雞翅上色。
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盤中放入鷹嘴豆、淋上檸檬汁，撒義大利芹即可享用。
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清爽的沙拉和滋滋冒油的雞翅搭配很是和諧。
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滿滿一大盤看著非常滿足。祝你有個好胃口～
小貼士
鷹嘴豆罐頭可淘寶購買 雞翅劃幾刀有助於味道的滲入 喜歡香菜的可以撒上香菜
所在的分類
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雞胸m,鷹嘴豆罐頭,茴香,baby rockets,fresh mint,salt & pepper,lemon
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綜合評分 7.2