沙朗牛排,芝麻葉,鹽,胡椒,帕馬森乾酪,橄欖油
綜合評分 7.9
牛排回到室溫,擦乾水分
牛排.撒鹽和胡椒
淋上些許橄欖油用手抹勻
煎鍋上大火,鍋足夠熱後,將牛排放入,每面煎約2-3分鐘
煎好後放入盤碗中,用錫箔紙蓋住靜置約5-15分鐘
芝麻葉用少許橄欖油和海鹽抓勻
牛排輕輕按住,橫斜刀剖厚片
沙朗牛排每1盎司/28克:38大卡 生芝麻葉每10克:6大卡 橄欖油每大匙(15毫升):119大卡 新鮮刨出的帕馬森乾酪每茶匙:20大卡