原味牛排沙拉

綜合評分 7.9
這是一道非常簡單易行的沙拉。原料簡單,做法簡單。但是!味道卻好。牛排,味道怎麼能不好呢?很多人會覺得,牛排和減肥怎麼能放在一起說?可以,為什麼不可以呢?雖然牛肉是紅肉,膽固醇高的人群要少吃啦,可是對於其他人來說,牛肉本身脂肪含量低,提供有效能量又不會帶來過多熱卡,只要將份量控制得當,搭配得當,就是各種減肥法青睞的物件哦。

用料

做法

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤1

    牛排回到室溫,擦乾水分

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤2

    牛排.撒鹽和胡椒

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤3

    淋上些許橄欖油用手抹勻

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤4

    煎鍋上大火,鍋足夠熱後,將牛排放入,每面煎約2-3分鐘

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤5

    煎好後放入盤碗中,用錫箔紙蓋住靜置約5-15分鐘

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤6

    芝麻葉用少許橄欖油和海鹽抓勻

  • 原味牛排沙拉的做法 步骤7

    牛排輕輕按住,橫斜刀剖厚片

小貼士

沙朗牛排每1盎司/28克:38大卡 生芝麻葉每10克:6大卡 橄欖油每大匙(15毫升):119大卡 新鮮刨出的帕馬森乾酪每茶匙:20大卡

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