好料理

黨蔘黃芪蒸土雞

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 把黨蔘，黃芪用適量冷水泡半個小時

  • 土雞洗乾淨，切塊，把血水沖洗乾淨，放進，「樂扣樂扣格拉斯」裡擺好，放適量料酒醃製

  • 把糖和鹽倒進泡好的黨蔘黃芪水中，調勻，倒進醃製好的雞肉中，把洗乾淨的紅棗撕開，撒在雞肉上。再倒進適量花生油拌勻

  • 蒸鍋裡放水，大火燒開，轉中火。把裝有雞肉的「，「樂扣樂扣格拉斯」」放進蒸鍋裡，蒸一個小時

  • 吃前澆上適量芝麻油

小貼士

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黨蔘黃芪蒸土雞
蒸
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綜合評分 8.4
黨蔘黃芪蒸土雞
蒸
土雞,黨蔘,黃芪,紅棗,糖,鹽,油,芝麻油,料酒
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蒸
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快手菜
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鴿子,黨蔘,黃芪,瘦肉,淮山,紅棗,枸杞,西洋參,姜
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當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水
糖水
紅棗,當歸,黃芪,桂圓,紅糖,枸杞,水,雞蛋
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補血
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