雞脯肉300g,吐司300g約6片,黃油10g,芝士片1片約20g,沙拉15g,鴨蛋黃1只,生菜2片,生抽,鹽,胡椒粉適量
綜合評分 7.4
將雞脯肉片成薄片,加入適量鹽,生抽,胡椒粉醃製15分鐘入味
平底鍋內加入黃油至融化,加入醃製好的雞肉片煎,注意火不能太大以免煎糊,煎至兩面微微金黃可出鍋
接下來將吐司切去邊,然後芝士片切細條,因為一整片芝士加進去會膩(主要還是看個人口感),在吐司上抹一層沙拉,然後將細條的芝士均勻的鋪在沙拉上,鹹鴨蛋蛋黃碾碎加一些,然後再放上雞肉,蓋上一層吐司,第二層的做法也是如此。
做好之後,如果是方的吐司可以切成4個小塊的三角形,我一般會插上牙籤以免裏面的餡兒掉出來。愛心早餐完美,忘記拍圖了