好料理

成都小吃鍋盔

綜合評分 8.0
每天都在變著花樣做好吃的給家裏人，爭取每天早餐不重樣！

用料

做法

  • 麪包機揉麪2次

  • 麪包機自動發酵一次

  • 取出發酵好的麪糰，加入少許麪粉再揉，整形，排氣，用保鮮膜包住放冰箱冷藏發酵一夜。

  • 第二天將麪糰取出分成14份，包入花生芝麻白糖餡，封口搓圓，壓扁，備用。

  • 平底鍋刷少許油，蓋鍋蓋兩面各煎3-4分鐘左右，一定要蓋鍋蓋小火。裝盤趁熱吃，好吃得不要不要的！

小貼士

所在的分類

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