好料理

便當

綜合評分 7.7
我的便當生活之—桂圓紅棗燉雞+番茄花菜+蘆筍炒口蘑

用料

做法

  • 將雞清洗乾淨，切成小塊，薑切片

  • 將所有材料放入砂鍋中，加足量的水，水開後，撇去浮沫，然後轉小火，慢燉1小時，吃之前加點鹽即可

  • 菜花撕成小朵，然後焯下水備用。番茄切碎，大蔥切段備用

  • 鍋裡倒少許油，將番茄和大蔥倒進去炒出香味

  • 帶湯汁變紅後，加入花菜，翻炒至軟，最後加入鹽調勻即可

  • 蘆筍削去老根，切成段，口蘑切成塊

  • 鍋裡放少許油，加入蘆筍和口蘑翻炒，最後加入鹽調味即可

小貼士

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