辣白菜,韓國辣醬,豆腐,金針菇,胡蘿蔔
綜合評分 7.9
辣白菜豆腐湯
綜合評分 7.6
用料
做法
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蔥切段,蒜切末,姜切末,小紅辣椒切段,洋蔥切絲,土豆切片
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五花肉切厚片,豆腐切厚片
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辣白菜用刀切段成小塊
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鍋底摸少許油,放入五花肉,聽到嗞嗞啦啦的聲音,將五花肉烤出點油來,倒入一點料酒爆香
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加入薑末,蒜末和洋蔥絲,煸炒至姜蒜金黃,洋蔥絲變軟為止
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加入辣白菜,土豆片,和蔥段
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倒入水,沒過所以材質為宜,加入鹽,生抽,辣椒粉,豆瓣醬,辣白菜湯汁,以及少量的糖和黑胡椒粉調味
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加入豆腐,撒小紅辣椒段
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大火燒開,配米飯,即食
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小貼士
所在的分類
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