好料理

銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹

綜合評分 7.1
一進入秋天面板容易乾燥，孩子腸胃也不好，便便也幹 不管是爲了自己還是家人，銀耳雪梨確實是非常簡單又有營養的一道甜品。 梨清心潤肺，對預防感冒，咽喉痛，身體乾燥特別有效果。 搭配銀耳更加滋補。 做法簡單，動起來~

用料

做法

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤1

    準備食材，雪梨1個，銀耳100g，黃冰糖、枸杞適量。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤2

    先將梨削皮。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤3

    削皮後將梨切成塊。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤4

    銀耳泡發約1小時，去蒂，撕成小朵。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤5

    鍋內放切好的梨塊與撕小朵的銀耳，倒入清水。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤6

    蓋蓋，大火煮開後轉中小火燉煮約30分鐘。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤7

    加入枸杞與黃冰糖，大概5分鐘可以關火。這時梨塊已經熟軟了哦。

  • 銀耳雪梨糖水---簡單的養生小甜羹的做法 步骤8

    出鍋啦~

小貼士

加些銀耳與枸杞的雪梨糖水更加有營養些， 我加的黃冰糖是不容易上火的，自己吃盡量就最好的食材。 菜譜中的銀耳、枸杞、黃冰糖在我的淘寶鋪子裡都有， 搜尋【朵媽國貨店】可以看到。

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