話梅花生

綜合評分 9.7
話梅花生,很多資深的美博都做過,比如有,拍攝和烹飪技術都一流的元子、還有飛雪無霜、梅子等等都做過。酸酸甜甜的味道確實誘人,特別是女孩子一定會喜歡。除了可以當零食,吃飯前吃一點也可以增加食慾,用來做下酒菜應該也不錯。

用料

做法

  • 花生米洗乾淨,清水浸泡2小時至花生脹大

  • 洗乾淨的花生倒入鍋裡,放清水沒過花生米兩公分左右,話梅同時放入

  • 大火煮開後,轉小火煮至花生酥軟(大約2小時左右)即可熄火

  • 放涼後,連湯裝入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜後吃更入味

小貼士

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