做法

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  ▲先在番茄的頂部劃個十字，然後放到開水裏中煮上2分鐘，看到表面裂開了，就可以拿出來了。

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  ▲把皮剝掉，切成小丁備用。

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  ▲把青椒、土豆、胡蘿蔔切成小丁，香菇切成片。

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  ▲炒鍋燒熱倒油，放入蔥花和蒜片，炒出香味。

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  ▲再把番茄丁倒進去翻炒到炒爛出汁了。

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  ▲放入土豆、胡蘿蔔、青椒、香菇繼續炒。

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  ▲看到香菇變蔫了，倒1大勺的生抽，再加清水，放入4大勺的番茄醬和1小勺的糖。

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  ▲把湯燒開後，把魚丸和玉米粒放進去，中火煮到魚丸飄起來，湯汁變濃就可以出鍋啦。

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  ▲上桌前再撒點香蔥末就可以啦，開胃下飯的一碗番茄濃湯就做好啦。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。