好料理

芝麻醬汁南瓜沙拉

綜合評分 8.3
By Moro 好久沒來刷菜譜了。 其實是不愛吃沙拉，但不像沙拉的沙拉我還是能愛的起來。

用料

做法

  • 425F，20分鐘，烤熟切好小片的南瓜。（蒸熟的南瓜水會比較多，如果蒸，芝麻醬少調水）

  • 芝麻醬加水稀釋。加入剁碎末的大蒜和洋蔥。少量橄欖油和檸檬汁調味。

  • 煮熟的鷹嘴豆瀝水晾乾。加入南瓜，調好的沙拉汁，香菜。拌勻。

小貼士

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減肥
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日式
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羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬（Dijon mustard）,蒜末,楓糖漿或蜂蜜
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