鷹嘴豆預先煮爛><
綜合評分 7.4
純素無油鷹嘴豆沙拉醬
綜合評分 7.4
好吧這個名字有點土 圖也懶得拍新的啦於是截了箇舊圖～ 因為吃素所以就不蘸沙拉醬啦 自己做的又低脂又營養 而且味道也很棒 做了好多次 每次都用稍稍不一樣的配方 味道都很驚喜 以下一步記錄我一次的配方給大家參考～
用料
做法
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這是豆泥，要用可以打幹粉的那種攪拌機。配料：鹽，黑胡椒粉，羅勒碎，芥末籽醬，還放了少許義大利什香草碎和椒鹽粉。效果如圖。
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豆醬：內酯豆腐，檸檬汁，鹽，芥末籽醬。味道很清新強推。效果圖與菜譜圖都是這個。普通的攪拌機就可以。不要另外加水，豆腐打爛就會出很多水了。
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以後有新配方會發的喲～
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小貼士
鷹嘴豆不太好買，可以淘寶，也可以用那種罐頭裝的腰豆代替，自己煮腰豆老是煮不爛。豆子含有豐富的蛋白質素食者可以多吃喲。芥末籽醬也不好買，不放也沒有問題啦。 以上配方均不額外新增油脂，不用擔心體重啦嘿嘿～不過大家可以自行新增腰果啊杏仁啊榛子啊等堅果，效果絕對棒。
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相關食譜
四季豆,雞胸肉,鷹嘴豆,脫脂酸奶,杏子幹,蜂蜜,蜂蜜烤山核桃
綜合評分 7.7
鷹嘴豆,橄欖油,漆樹粉,大蒜粉,現磨胡椒粉,1/2 茶匙海鹽,蘆筍,小紅蘿蔔,沙拉菜,檸檬,刺山柑,蒜瓣,小蔥,現磨胡椒粉,海鹽調味,約1/4杯特技初榨橄欖油
綜合評分 9.4
鷹嘴豆,黃瓜,小番茄,彩椒,紅洋蔥,Feta/Mozzarella Cheese,黑橄欖,橄欖油,鹽,檸檬汁/醋,黑胡椒,牛至葉（幹）,歐芹碎
綜合評分 9.6
菜花,鷹嘴豆/鷹嘴豆罐頭,蔓越梅乾,羽衣甘藍/芝麻菜/菠菜,咖哩粉,橄欖油,孜然,大蒜粉,檸檬汁,鹽
綜合評分 9.7
鷹嘴豆,黃瓜,小番茄,彩椒,紅洋蔥,Feta/Mozzarella Cheese,黑橄欖,橄欖油,鹽,檸檬汁/醋,黑胡椒,牛至葉（幹）,歐芹碎
綜合評分 8.5
四季豆,雞胸肉,鷹嘴豆,脫脂酸奶,杏子干,蜂蜜,蜂蜜烤山核桃
綜合評分 9.3
鷹嘴豆,胡蘿蔔 兩份,香葉一片,百里香一支,大蒜,歐芹碎末,鹽 黑胡椒,檸檬汁一勺
綜合評分 7.2
鷹嘴豆,胡蘿蔔 兩份,香葉一片,百里香一支,大蒜,歐芹碎末,鹽 黑胡椒,檸檬汁一勺
綜合評分 9.7
奇異籽chia seed,葵花籽,南瓜籽,混合香料（百里香，迷迭香，牛至..隨便什麼混合香料都可以）,鹽,蒜粉(可省略）,水,糖（可用甜菊等代糖代替）
綜合評分 7.2