奇異籽chia seed,葵花籽,南瓜籽,混合香料（百里香，迷迭香，牛至..隨便什麼混合香料都可以）,鹽,蒜粉(可省略）,水,糖（可用甜菊等代糖代替）
綜合評分 7.2
穀物種子免揉免發酵麪包 純素無油無麪粉 減脂增肌主食
綜合評分 7.2
免揉免發酵 40分鐘就能搞定的 無麪粉無新增純素面包！ 無新增油脂 一片裏面大約7g蛋白質和纖維素， 還有滿滿不飽和健康植物脂肪。 當做減脂增肌健康主食，或者當健身加餐，餓了烤一片再配個脫脂奶； （靈感來自ohsheglows） 我覺得夾牛油果和火雞肉之類的很好吃 塗低脂乳清乾酪也不錯 沾花生醬、杏仁醬之類的也很搭 喜歡甜的可以少加糖或者代糖，做成甜口。 儲存方法見小貼士~ 希望能都用【量杯】操作（而且不同種子的密度不一樣，我沒辦法估計出重量） 多吃健康的食物多運動，希望大家都能變成大力士~
用料
- 奇異籽chia seed 1/2杯
- 葵花籽 1/2杯
- 南瓜籽 1/2杯
- 混合香料（百里香，迷迭香，牛至..隨便什麼混合香料都可以） 1小勺
- 鹽 1小勺
- 蒜粉(可省略） 1小勺
- 水 1杯
- 糖（可用甜菊等代糖代替） 一小勺
做法
-
2/3杯的燕麥，放料理機裏面磨成粉。烤箱預熱165度。
-
混合所有乾性材料，慢慢倒入1杯水，攪拌，混合物會慢慢變得粘稠。
-
方形烤盤墊上錫紙（選用：塗一點點油防粘）倒入混合物。用手或者刮刀、勺子壓緊（壓緊！）
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烤25分鐘左右，或者到邊邊角角變硬，放涼切開。
小貼士
--- 密封好可以冷藏2-3天，最好直接冷凍儲存，要吃拿出來直接用多士爐烤熱烤脆~
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奇異籽chia seed,葵花籽,南瓜籽,混合香料（百里香，迷迭香，牛至..隨便什麼混合香料都可以）,鹽,蒜粉(可省略）,水,糖（可用甜菊等代糖代替）
綜合評分 9.8
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果（擺造型用）,淡奶油（打發奶油用）,白砂糖C（打發奶油用）
綜合評分 9.5
全麥麪粉,普通麪粉,雞蛋,餡料,水
綜合評分 9.4
南瓜泥,麪粉（中筋）,酵母,溫水（用於化開酵母）
綜合評分 9.1
綜合穀物（亞麻籽，罌粟籽，芝麻，小米，黎麥）,T65,水A,水B（用於浸泡穀物）,100%天然酵母液,新鮮酵母（或即發酵母）,鹽,少許芝麻
綜合評分 7.1
綜合穀物（亞麻籽，罌粟籽，芝麻，小米，黎麥）,T65,水A,水B（用於浸泡穀物）,100%天然酵母液,新鮮酵母（或即發酵母）,鹽,少許芝麻
綜合評分 9.0
中種部分:,高筋麪粉,酵母,牛奶,蛋清,鹽,主麪糰部分:,高筋麪粉,糖,鹽,淡奶油,黃油（室溫軟化）,全蛋液（刷表面用）
綜合評分 9.1
蔓越莓,麪粉,溫水,酵母,油,糖
綜合評分 8.5
湯種部分:,高筋麪粉,水,麪糰部分:,高筋麪粉,酵母,細砂糖,牛奶,水,鹽,全蛋液,黃油,辣肉鬆,沙拉醬
綜合評分 7.9