奶香瓜仁黃油餅乾

綜合評分 9.4
媽媽去農家樂,帶回來一袋南瓜子仁,吃不掉,隨便做點餅乾,參考了君之的蔓越莓餅乾,習慣性的減糖,又加了些煉乳增加奶香

用料

做法

  • 軟化黃油,加入糖粉,攪拌

  • 加入煉乳、蛋液,攪拌均勻

  • 倒入瓜子仁,攪拌

  • 篩入低筋麪粉,攪拌成麪糰

  • 整成長方條(類似蔓越莓餅乾),放入速凍凍1小時

  • 取出切片,平鋪在烤盤上

  • 烤箱預熱165度,上下火、中層,烤20分鐘左右

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