餐蛋面

綜合評分 8.3
港市餐蛋面,又是一個簡單又好吃的家常小煮。祕訣就是一定要用出前一丁的面纔好吃。雖然方便麪不健康,但是也有健康的吃法。加了蔬菜和午餐肉(好吧,其實午餐肉也不健康)還有蛋,好吃管飽,也沒有光吃泡麪那麼單調。

用料

做法

  • 水滾開下面,煮第一遍。

  • 把煮出的水倒掉重新在煮,加入泡麪中附帶的醬料。

  • 加入生菜一起煮,面軟後便關火。

  • 煮麪的同時午餐肉在不粘底鍋裡煎至兩面焦黃。

  • 再煎一個溏心蛋即可。

小貼士

1. 出前一丁的醬料不必全部放進去,我只放了一半左右吧,看個人口味了。

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