黃瓜,尖椒,蒜,醬油,米醋,白糖,鹽
綜合評分 9.2
糖醋黃瓜
綜合評分 7.7
家裏人特別喜歡吃酸甜口的小冷盤，下酒解膩都不錯
用料
做法
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黃瓜挑直的，洗切好
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筷子夾住，橫刀切（筷子可以保證不斷）
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翻面，斜刀切
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處理好以後放鹽，醃製20-25分鐘（根據黃瓜大小）
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醃製好的黃瓜，按上面比例來放調料，之後放置1-2小時以上食用比較好（吃不完的，也可以覆蓋上保鮮膜冰箱裏冷藏一下），黃瓜多少可以調整調料配比，味道一樣好
小貼士
所在的分類
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