蠶豆南瓜紅豆糕

綜合評分 9.3
快到中秋節了,做個披著月餅外形的健康糕點~木有面粉木有油~免了高糖高油高脂肪~好嗨森~三種口味滴:蠶豆紫薯+紅豆蠶豆+蠶豆紅豆~其實還有蠶豆山藥和蠶豆南瓜木有吃,到時候再傳吧~就以蠶豆南瓜為例了~

用料

做法

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤1

    蠶豆泡下

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤2

    蠶豆去皮焯水

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤3

    加少許牛奶放料理機打成蠶豆泥

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤4

    打好的蠶豆泥是這個樣子

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤5

    紫薯南瓜山藥都蒸熟放保鮮膜壓成泥

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤6

    把一塊蠶豆泥按扁圓

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤7

    包上紫薯/山藥/南瓜/紅豆泥

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤8

    包好揉圓

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤9

    用餅模按出就可以了

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤10

    放保鮮盒裏待冷藏/冷凍

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤11

    紅豆包蠶豆的一樣

  • 蠶豆南瓜紅豆糕的做法 步骤12

    集體放好入冰箱~

小貼士

1. 蠶豆打的時候加點蜂蜜更好吃,山藥紫薯和南瓜泥也都可以加蜂蜜 2. 做好了可以直接吃,也可以冷藏,如果長時間儲存就冷凍,吃的時候熱一下感覺更好吃,依個人口味哈

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