烏冬面按說明煮熟過涼備用
鍋中倒入冷水,加入魔廚高湯、香菇、魚丸同煮,煮至魚丸變大漂浮在水面上後,加入切好辣白菜及適量的泡菜湯,繼續煮10分鐘,然後放入過涼的烏冬面煮3分鐘即可,出鍋後按自己喜辣的口味調入韓式辣椒醬即可
此湯中不需要加鹽了,因為魔廚高湯與泡菜湯均有鹹味。