辣白菜烏冬面

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 烏冬面兩包、辣白菜根據你自己喜歡了,五花肉切薄片,再準備些韭菜薹,或者韭菜之類的,總是也是隨你喜歡了。還要再準備些蒜末

  • 煮開一鍋水,先把烏冬面煮過,烏冬面本來就是熟的了,煮開就好了,然後撈出來控幹水分

  • 舀兩勺韓國辣醬,加適量水稀釋一下,攪拌均勻

  • 然後炒鍋,放少許油,先把五花肉片煸炒至微黃,再把辣白菜放入鍋中一起炒

  • 然後把稀釋過的韓國辣醬倒入鍋中

  • 稍微炒一下,就可以把烏冬面放入鍋中,充分拌炒,和辣醬炒拌均勻

  • 最後把韭菜薹放入鍋中,略微翻炒就可以出鍋了

  • 鹽就不用再放了,辣白菜有鹽了,辣醬也有了,這樣的味道就足夠了

小貼士

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