土豆,荷美爾台式香腸,青豆,生抽 鹽,橄欖油,芝麻鹽、黑胡椒粉
綜合評分 8.1
洋蔥土豆香腸飯
綜合評分 8.1
參考了很多相關的菜譜，唯一的特點是飯有洋蔥的香氣卻感覺不到洋蔥的存在。可以給不愛吃洋蔥的小朋友吃。
用料
做法
-
用橄欖油將洋蔥丁炒香，加入土豆丁和青豆略翻炒。
-
淘好的米加跟平時一樣的水量，泡20分鐘。
-
將1和切片的香腸倒入米中，加鹽，拌勻。
-
-
正常程式煮飯，鍋冒蒸汽後加生抽拌勻。飯煮好後悶幾分鐘再開蓋。
-
飯盛起後加芝麻鹽和黑胡椒粉。
小貼士
1 芝麻鹽和香腸都含鹽分，故鹽和生抽不要放多，生抽僅起到改變飯的顏色的作用。 2台式香腸肉嫩且有點甜味，口感比廣式的好。 3 加入芝麻鹽和黑胡椒，可使飯的口感更豐富（不加也可） 這是一款不需要另外再菜即可單吃的快手飯，簡單又美味哦(^_-)
所在的分類
相關食譜
土豆,香腸,米,糯米,洋蔥，姜,生抽
綜合評分 9.3
洋蔥,土豆,番茄,剩飯
綜合評分 7.3
洋蔥,土豆,番茄,剩飯
綜合評分 7.0
大米（兩人份）,廣式香腸（個人愛好甜味的）,土豆,老干媽（我用的老干媽辣雞丁油，豆豉更好吃一點）,油,鹽,老抽,生抽,香麻油,香蔥
綜合評分 8.8
咖喱,雞翅,洋蔥,土豆,胡蘿卜,鮮香菇,米飯,廣式香腸
綜合評分 9.9
胡蘿卜,土豆,豌豆,雞蛋,大米,廣式香腸,姜,蠔油,生抽,老抽
綜合評分 9.8
炸蝦,飯糰,海苔,香腸,生菜,小番茄,白煮蛋,色拉醬,番茄醬,照燒醬,豬裏脊
綜合評分 7.4
香腸,醬油,蔥
綜合評分 7.1
香腸(最好用紅腸15cm左右),胡蘿蔔(10cm),青椒(棒球大小),土豆(棒球大小),鹽,胡椒粉,豆油
綜合評分 8.2