做法

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  黃瓜洗干淨切片，由于面包正方形偏多，建議黃瓜切片的時候為了美觀直接刀面與瓜垂直切，即切為盡可能圓形別太厚的黃瓜片，去不去皮無所謂的看個人喜歡。 雞蛋用白水煮熟後去蛋殼，用勺子將其碾碎。

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  碾碎雞蛋至如上圖所示後加入蛋黃醬，一起攪拌。 土豆去皮後拿小碗隔水蒸，水開後小火蒸12分鐘左右。判定是否可以的標準是拿勺子看看能不能輕易將土豆按扁。 蒸完後用勺子將土豆壓成土豆泥，很泥很泥那種，混入剛才備好的雞蛋沙拉中，一起再攪拌。

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  在砧板上放個保鮮膜（處女座請理解謝謝），看個人喜好如何擺放食材，可如圖所示左邊面包上放火腿片後再疊擺放平整的黃瓜片，上面再抹上吞拿魚醬料。右邊將以備好的雞蛋土豆沙拉用勺子抹平在面包上。

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  之後將兩款面包有食材的一面相互疊起來，疊起來後，在面上蓋一個保鮮袋，用砧板或者比較中的物品在上面壓幾下，使料結實的同時不會輕易掉出來。以此類推繼續別的層次制作。備好小盤子在手邊，每疊好一層可放平倒在盤內，為的是防止中間料太重發生坍塌！

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  每一層都是可以單獨實用，絕對飽絕對醬！