做法

• 首先將低筋面粉、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽混合在一起，然後用濾網過濾一下，之後在面粉盆里將他們充分混合。

• 拿一個盆加入20g黃油融化，然後加入一個雞蛋，190g牛奶。如果你想多加一個蛋，就減少40g的牛奶。

• 在盆里繼續加入混合好的面粉150g，開始攪拌，這個時候也可以再按照個人的喜好加入一些抹茶粉或者巧克力粉。

• 面粉充分攪拌成糊狀之後將華夫餅模具放上火爐，開火加熱，當模具熱到上面的水珠吱吱叫的時候用刷子開始往上刷油。（你可以用黃油，也可以用普通的食用油）

• 刷好模具之後用勺子向上倒面糊，差不多加到模具上的小突起被剛好淹沒即可。等面糊稍微膨脹起來一點馬上合上蓋子，然後每面兩分鐘烤。用中小火。

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  一共四分鐘之後華夫餅就出爐啦！是不是很簡單！拿出來稍微涼一下吃。對了差點忘記，如果你不是很愛吃甜的就只加70g細砂糖，喜歡吃甜的就90g，具體口味自己掌握。

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  將融化的巧克力醬淋上去風味更佳Y(^_^)Y也可以涂抹果醬或者冰淇淋。