好料理

柚香糖醋豆腐

綜合評分 8.7
“ 很高興 柚見到你 ” 外表是壯漢子，內心是萌妹紙，剝開外衣的剎那，濺起好多看得見又聞得到的清香汁水，酸酸甜甜的小顆粒在唇齒間跳躍著。對，就是這種久違又熟悉的歡喜，很高心又見到你，柚子。

用料

做法

  • 豆腐洗淨後，切成厚片；洋蔥切片；小黃瓜切塊；黃甜椒切片。

  • 豆腐片放入醃料內浸10分鐘。取出後沾上地瓜粉，入鍋炸香。

  • 取一鍋，鍋中加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再將小黃瓜塊與黃甜椒片放入。

  • 最後加入調味料與柚子果肉，拌炒起鍋。

小貼士

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