北豆腐,番茄,番茄醬,澱粉,糖,鹽,芝麻
綜合評分 9.7
糖醋豆腐
綜合評分 9.8
本來今天是要準備做紅燒豆腐，但突然有點想吃糖醋的就做了糖醋豆腐了，不過我都喜歡啦♡＾▽＾♡
用料
做法
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幹木耳用熱水泡開，洗乾淨
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豆腐上抹上點生粉再切成小塊
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鍋裡放入油，油熱後放入豆腐炸，木耳炸個十幾秒就行了豆腐3分鐘後再撈出
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接下來調糖醋汁，黃金比例是1.2.3.4.5也就是一勺料酒，二勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺清水，混在一起
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鍋中留一點點油，燒熱放入糖醋汁，燒一下再放入豆腐炒個二分鐘，再蓋上鍋蓋悶上三分鐘就出鍋了，美味的糖醋豆腐好了
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.8
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