北豆腐,番茄,番茄醬,澱粉,糖,鹽,芝麻
綜合評分 9.7
糖醋豆腐
綜合評分 7.4
糖醋排骨、咕嚕蝦，駱師傅都教大家做過了，肉吃多了，這次駱師傅說要做一道健康可口的素菜，糖醋豆腐。鮮艷奪目的色澤、酸甜誘人的醬汁讓人食欲大開，豆腐外層脆脆的，里面滑滑的，口感十分豐富，大人小孩都會喜歡哦。
用料
做法
-
把水豆腐切塊，用鹽、生粉和雞蛋腌制5分鐘
-
下油鍋炸5分鐘，炸至金黃香脆即可撈起
-
把炸豆腐和彩椒一起下鍋翻炒數下，再加入自制糖醋醬汁炒至收汁就可以上碟咯
-
小貼士
糖醋醬汁的制作︰把糖、醋、甜辣醬和茄汁攪拌均勻，加點生粉勾芡即可
所在的分類
相關食譜
豆腐,辣椒,油,鹽,番茄醬,水
綜合評分 7.1
水豆腐,彩椒,雞蛋,湯,醋,甜辣醬,茄汁,生粉
綜合評分 7.4
嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺
綜合評分 7.5
嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺
綜合評分 9.5
老豆腐,幹木耳,白糖,醋,生粉
綜合評分 9.8
豆腐,番茄醬,糖,澱粉,雞蛋,白醋,生抽,十三香,食鹽,香油
綜合評分 9.6
豆腐,番茄醬,鹽,醋,糖,蔥、蒜,香菜
綜合評分 9.7
豆腐,金針菇,芹菜桿,香蔥,朝天椒,醋,糖,芡粉,鹽
綜合評分 8.9
豆腐,蔥花,番茄醬,糖,陳醋,鹽,醬油
綜合評分 8.0