厚蛋燒飯團和香松飯團

綜合評分 8.1
材料簡單,方便快捷的一款,還可以做萌萌的便當喲!

用料

做法

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤1

    雞蛋加鹽打散

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤2

    厚蛋燒專用鍋加少許油刷一下(小直徑的平底鍋也可以)

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤3

    加入蛋液,剛好鋪平鍋

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤4

    雞蛋差不多熟就可以將雞蛋慢慢卷起

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤5

    卷好的第一層雞蛋推至鍋邊,再下第二層蛋液

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤6

    重復上面的步驟直到蛋液用完,想厚一點的話,可以用三個雞蛋

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤7

    切塊

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤8

    米飯煮好以後加入壽司醋拌勻

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤9

    用手捏出壽司的樣子,鋪上厚蛋燒,再用紫菜條圍住就可以了

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤10

    再來是香松飯團,米飯用手捏成圓形,放入加有香松的碗,滾動飯團,讓飯團沾滿香松即可

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤11

    完成圖

  • 厚蛋燒飯團和香松飯團的做法 步骤12

    加入便當里面,萌萌噠!

小貼士

米飯不粘手的秘訣是,手上抹油或者用壽司醋兌點兒涼白開,涂手上再捏飯團,這樣很好整形。

所在的分類